SAKIEWKI WIEPRZOWE Z SERKIEM I SZCZYPIORKIEM + FILMIK

Sakiewki wieprzowe przygotowałam z szynki, jednak można je zrobić również ze schabu. Mięso ubijamy, smarujemy szczypiorkowym serkiem, panierujemy i smażymy na rozgrzanym oleju. 

SKŁADNIKI : 

• 1 kg mięsa od szynki 
• 300 g serków topionych gouda ( można pomieszać ze szczypiorkowymi ) 
• 1 pączek szczypiorku
• sól, pieprz, papryka do smaku 
• 2 jajka + mąka + bułka tarta do panierowania 

                                                                PRZYGOTOWANIE : 

1. Mięso należy umyć i pokroić na kotlety, ubić tłuczkiem na cienkie kotlety.  Następnie doprawić przyprawami z każdej strony. 
2. Serki topione mieszamy widelcem z posiekanym szczypiorkiem. Na każdy kotlet nakładamy po łyżce farszu i rozsmarowujemy na jednej połowie mięsa. Kotlety składamy i lekko dociskamy. 
3. Panierujemy w mące, rozmąconym jajku i bułce tartej z każdej strony.
4. Smażymy na oleju z każdej strony na złoto. 
5. Sakiewki podajemy cieple z ulubionymi dodatkami. Smacznego. 

                                     Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;