ZIEMNIACZANE BUZIE + FILMIK

4 maj 2020
data:post.title
Ziemniaczane buzie są smaczną, ziemniaczaną przekąsą. Chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Pyszne na zimno jak i na ciepło. 


SKŁADNIKI : 
  • 1 kg ziemniaków ( zważonych po ugotowaniu ) 
  • 1/2 szklanka bułki tartej
  • 2 jajka
  • 4 łyżki mąki pszennej 
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej 
  • sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku 
  • olej do smażenia
                                                            PRZYGOTOWANIE: 
  1. Ugotowane i ostudzone ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy do nich wszystkie składniki i przyprawy, wyrabiamy na gładkie ciasto. Porcję ciasta wykładamy na naoliwioną deseczkę i rozplaszczamy, wycinamy kółka i na każdym słomką oczka, oraz łyżką buzie. 
  2. Smażymy na rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony na złoto. 
  3. Wykładamy na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi. 
  4. Podajemy ciepłe z ulubionymi dodatkami. 
  5. Smacznego. 
                                Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ; 



 

Publikowanie komentarza