ZIEMNIACZANE BUZIE + FILMIK

Ziemniaczane buzie są smaczną, ziemniaczaną przekąsą. Chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Pyszne na zimno jak i na ciepło. 

SKŁADNIKI : 

• 1 kg ziemniaków ( zważonych po ugotowaniu ) 
• 1/2 szklanka bułki tartej
• 2 jajka
• 4 łyżki mąki pszennej 
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej 
• sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku 
• olej do smażenia

                                                            PRZYGOTOWANIE: 

1. Ugotowane i ostudzone ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy do nich wszystkie składniki i przyprawy, wyrabiamy na gładkie ciasto. Porcję ciasta wykładamy na naoliwioną deseczkę i rozplaszczamy, wycinamy kółka i na każdym słomką oczka, oraz łyżką buzie. 
2. Smażymy na rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony na złoto. 
3. Wykładamy na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi. 
4. Podajemy ciepłe z ulubionymi dodatkami. 
5. Smacznego. 

                                Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;