MIĘSA NA GRILLA W TRZECH PYSZNYCH MARYNATACH + FIMIK

4 maj 2020
data:post.title
Mięsa w pysznych marynatach to sukces grillowania, bo przecież najważniejszy jest smak przysmaków z grilla. Polecam moje marynaty które urzekną nie jedną osobę. 


MARYNATA DO KURCZAKA : 
  • 1kg lub trochę więcej pałek z kurczaka 
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanka oleju 
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki soku z cytryny 
  • 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
  • ostra papryka do smaku 
  • 1 płaska łyżeczka tymianku
                                                              MARYNATA PIKANTNA : 
  • 1 i 1/2 kg mięsa od szynki lub łopatki wieprzowej 
  • 1/2 szklanka oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka chili
  • 4 łyżeczki musztardy sarepskiej
  • 3 łyżki ketchupu pikantnego
  • 3 łyżki dowolnej przyprawy do grilla
  • pieprz do smaku
MARYNATA ZIOŁOWA DO KARCZKU : 
  • 1 kg karkówki wieprzowej w plastrach
  • 1/4 szklanka oleju
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka bazyli
  • 1 łyżeczka majeranku 
  • szczypta suszonej kolędry
  • 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 
                                                             PRZYGOTOWANIE : 

  1. Każdą z marynat osobno mieszamy. Do pierwszej dodajemy pałki z kurczaka, mieszamy i odkładamy na godzinę do lodówki. 
  2. Do drugiej dodajemy pokrojone w kostkę mięso i mieszamy. Odkładamy do lodówki na 1-2 godziny.
  3. Do trzeciej dodajemy karczek i mieszamy. Również odkładamy do lodówki. 
  4. Z mięsa pokrojonego w kostkę robimy szaszłyki i wszystko grillujemy. Smacznego. 
                                  Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału : 




 

Publikowanie komentarza