MIĘSA NA GRILLA W TRZECH PYSZNYCH MARYNATACH + FIMIK

Mięsa w pysznych marynatach to sukces grillowania, bo przecież najważniejszy jest smak przysmaków z grilla. Polecam moje marynaty które urzekną nie jedną osobę. 

MARYNATA DO KURCZAKA : 

• 1kg lub trochę więcej pałek z kurczaka 
• 3 ząbki czosnku
• 1/2 szklanka oleju 
• 1 łyżka soli
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki soku z cytryny 
• 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
• ostra papryka do smaku 
• 1 płaska łyżeczka tymianku

                                                              MARYNATA PIKANTNA : 

• 1 i 1/2 kg mięsa od szynki lub łopatki wieprzowej 
• 1/2 szklanka oleju
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka soli
• 1 łyżeczka chili
• 4 łyżeczki musztardy sarepskiej
• 3 łyżki ketchupu pikantnego
• 3 łyżki dowolnej przyprawy do grilla
• pieprz do smaku

MARYNATA ZIOŁOWA DO KARCZKU : 

• 1 kg karkówki wieprzowej w plastrach
• 1/4 szklanka oleju
• 2-3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka bazyli
• 1 łyżeczka majeranku 
• szczypta suszonej kolędry
• 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 

                                                             PRZYGOTOWANIE : 

1. Każdą z marynat osobno mieszamy. Do pierwszej dodajemy pałki z kurczaka, mieszamy i odkładamy na godzinę do lodówki. 
2. Do drugiej dodajemy pokrojone w kostkę mięso i mieszamy. Odkładamy do lodówki na 1-2 godziny.
3. Do trzeciej dodajemy karczek i mieszamy. Również odkładamy do lodówki. 
4. Z mięsa pokrojonego w kostkę robimy szaszłyki i wszystko grillujemy. Smacznego. 

                                  Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału :