PYSZNE KOTLETY SCHABOWE, MARYNOWANE W CEBULI I MLEKU + FILMIK

Kotlety schabowe przygotowane według tego przepisu są bardzo smaczne, chrupiące i lekko soczyste w środku. Pachną cebulą i przyprawami w dodatku są ogromne. Polecam państwu przepis. 

SKŁADNIKI : 

• 4 kotlety ze schabu z kością 
• sól, pieprz do smaku 
• dowolna przyprawa do mięsa
• 2 cebule
• świeży tymianek
• mleko 

                                                                DO PANIEROWANIA : 

• 2 jajka rozmieszane z odrobiną mleka
• mąka i bułka tarta
• smalec do smażenia

PRZYGOTOWANIE : 

1. Kotlety myjemy i osuszamy, następnie przecinamy błony i rozbijamy. 
2. Przyprawiamy i przekładamy do miski obkładajac je cebulą oraz tymiankiem. Zalewamy mlekiem i odkładamy na kilka godzin do lodówki. 
3. Kotlety wyjmujemy z marynaty, obtaczamy w mące, rozmieszanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym smalcu na złoto, z jednej i drugiej strony. 
4. Kotlety podajemy z ulubionymi dodatkami, smacznego. 

   Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;