SERNIK NA HERBATNIKACH Z KAJMAKIEM + FILMIK

Bardzo łatwy w przygotowaniu sernik na herbatnikach z masą kajmakową i orzechami. Udaje się każdemu, przez co jest sernikiem lubianym a w smaku jest rewelacyjny, polecam przepis.

SKŁADNIKI : 

• 1 kg sera mielonego z wiaderka 
• 3 jajka "M" 
• 1 szklanka cukru 
• 1 cukier waniliowy
• 250 ml mleka 3/2 %
• 2 budynie waniliowe bez cukru 
• 1 szklanka mleka w proszku 
• 1/2 szklanka śmietany 30 %
• opakowanie ciemnych herbatników 
• 250 g masy kajmakowej  (1/2 puszki )
• orzechy do posypania 

PRZYGOTOWANIE : 

1. Herbatniki układamy na dnie blaszki o rozmiarze 25/30 cm. 
2. Do misy robota przekładamy całe jajka i cukry, miksujemy, następnie dodajemy ser i dalej miksujemy. Wlewamy mleko, miksujemy, następnie śmietanę 30 % oraz wsypujemy budynie i mleko w proszku, dokładnie mieszamy. 
3. Ser wylewamy na herbatniki i pieczemy 1 godzinę w temperaturze 180 % C. funkcja góra/dół.  
4. Ciasto studzimy 1 godzinę przy lekko uchylonych drzwiczkach. Kiedy już będzie zimne wykładamy na wierzch kajmak, równo go rozsmarowując i posypujemy orzechami. 
5. Smacznego. 

 Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;