CHLEB PSZENNO - DYNIOWY + FILMIK

Chleb z dodatkiem musu z dyni jest smaczny, bardzo puchowy i ma piękny kolor. Polecam upiec taki chleb bo jest wyjątkowy, idealny do twarożku, miodu i dżemów. 

SKŁADNIKI : 

•  1 szklanka - 250 ml ugotowanej dyni ( mus ) dynia hokkaido
• 50 g świeżych drożdży
• 250 ml ciepłej wody
• 1 łyżka cukru 
• 3 łyżki oleju 
• 700 g mąki pszennej tortowej 
• 1 i 1/2 łyżeczka soli 
• pestki dyni do posypania 

PRZYGOTOWANIE : 

1. Do misy robota kruszę świeże drożdże do tego wlewam jedną szklankę ciepłej wody 1  łyżkę cukru i te drożdże należy wymieszać. 
2. Wlewam około 3 łyżki oleju do tego szklanka puree z dyni, 600 g mąki pszennej tortowej i tutaj sól jedna łyżeczka i pół ciasto zaczynamy wyrabiać gdyby było zbyt luźne dosypie jeszcze mąki ciasto jest zbyt luźne dosypuję jeszcze 100 g mąki .Miksuję dalej.
3. Ciasto po wyrobieniu nakrywam ściereczką i idkładam do wyrośnięcia.
4. Podłużne żaroodporne naczynie wykładam papierem do pieczenia i to wyrośnięte ciasto wykładam. Pozostawiam do ponownego wyrośnięcia. 
5. Pieczemy chleb  40 minut temperatura 190 stopni, po 30 minutach nawet po 20 temperature zmniejszam do 180 stopni, u mnie funkcja termoobieg, gdyby chleb zaczął się zbytnio przypiekać. 
6. Po upieczeniu studzimy w lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. 
7. Smacznego . 

                                 Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;