Dzisiaj przepis na nadziewaną cukinię mięsem i ryżem, bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu.
SKŁADNIKI :
- 3 cukinie
- 1 cebula, 4 ząbki czosnku
- 500 g mięsa mielonego
- 500 ml sosu pomidorowego
- sól, pieprz, czosnek granulowany do smaku
- 1 łyżeczka naturalnej jarzynki
- 3 łyżki ostrego ketchupu
- 3 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 200 g ugotowanego ryżu
- dodatkowo - ser, pomidorki koktajlowe
- Cebulę i czosnek podsmażamy na oleju, następnie dodajemy mielone mięso, sos pomidorowy, przyprawy i chwilkę podsmażamy.
- Środki z cukinii należy wydrążyć, cukinię przyprawić solą i ziołami, włożyć je do piekarnika i podpiec około 150 minut w temperaturze 180 *.
- Do mięsa dodajemy środki z cukinii, ryż, ketchup i resztę przypraw, mieszamy podsmażając aż sos stanie się gęsty.
- Cukinię wyjmujemy z piekarnika, nakładamy farsz, na wierzch rozkładamy pomidorki koktajlowe i ser. Zapiekamy 30 minut, temperatura 180 *. Wierz posypujemy serem lub parmezanem, smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmiki i subskrypcji kanału ;
Prześlij komentarz