SMACZNE CIASTO MARCHEWKOWE + FILMIK

    Ciasto marchewkowe to ciasto babkowe w dodatku bardzo smaczne. Marchewka i orzechy dodają    rewelacyjnego smaku. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu i polecam je na każdą okazję lub przyjęcie. 

   SKŁADNIKI : 

• 1 i 1/2 szklanka mąki pszennej tortowej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• (szklanka ma pojemność 250 ml )
• 3/4 szklanki cukru
• 5 jajek 
• 2 szklanki startej marchewki 
• 1 szklanka oleju 
• 2 garście orzechów włoskich
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczka ciemnego kakao
• 1/2 łyżeczka cynamonu 

     MASA : 

• 250 g mascarpone 
• 2 cukry waniliowe 
• 150 g serka waniliowego 

PRZYGOTOWANIE : 

1. Białka ubijamy na sztywno, następnie dalej ubijając wsypujemy cukier i dodajemy żółtka. 
2. Następnie wlewamy ojej i dalej ubijamy. 
3. Wsypujemy startą marchewkę i pokrojone orzechy. Teraz przesiewamy sitkiem mąki z proszkiem, sodką, cynamonem i kakao. 
4. Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę o rozmiarze 21/30 cm. 
5. Pieczemy je około 35-40 minut w temperaturze 180 *C, do suchego patyczka. 
6. Po upieczeniu studzimy ciasto w lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. 
7. Mascarpone mieszamy z serkiem i cukrem, Rozsmarowujemy je na cieście i posypujemy orzechami, smacznego. 

                                   Zapraszam do obejrzenia filmiki i subskrypcji  kanału ;