Bardzo smaczny, domowy sok z malin i jeżyn. Idealny do napojów, herbaty itp.
SKŁADNIKI :
- 1 kg malin + 1 szklanka cukru
- 1 kg jeżyn + 1 szklanka cukru
PRZYGOTOWANIE :
- Do garnka przekładamy umyte maliny, dodajemy cukier i zagotowujemy. Po lekkim ostudzeniu przecieramy wszystko partiami przez sitko. Następnie można jeszcze dosłodzić według uznania.
- Do małych, czystych słoiczków wlewamy sok, zakręcamy i pasteryzujemy w wodzie, około 10 minut licząc czas od zagotowania się wody. Soki po ostudzeniu odkładamy do piwnicy na długie miesiące.
- Smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;
Prześlij komentarz