Sałatka cezar to bardzo smaczna i popularna sałatka z chrupiącą sałatą, smacznym kurczakiem oraz sosem majonezowym i grzankami.
SKŁADNIKI :
- 2 małe, pojedyncze piersi z kurczaka
- sól, słodka papryka do mięsa
- 1 mała główka sałaty lodowej
- pomidorki koktajlowe
- czerwona cebula
- parmezan do posypania
SOS :
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
- 3 łyżki majonezu
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- odrobina pieprzu
PRZYGOTOWANIE :
- Kurczaka myjemy, kroimy na kawałki i podsmażamy na odrobinie oleju, z dowolną przyprawą na złoto.
- Sałatę myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Cebulę kroimy w talarki a pomidorki przecinamy na pół.
- Z podanych składników robimy sos.
- Na talerzu układamy grzanki, na to rozkładamy sałatę, kurczaka, pomidorki i cebule. Polewamy sosem, posypujemy parmezanem i podajemy, smacznego.
Prześlij komentarz