SZASZŁYKI Z KURCZAKA

01.07.2012
data:post.title
      
Bardzo lubię szaszłyki z kurczaka za swoją delikatność,szybkość w pieczeniu i to że moje dzieci jedzą je bez ograniczeń.Pyszne i delikatne mięso z  kurczaka idealnie nadaje się do grillowania i nie tylko  :)



                                                       SKŁADNIKI:
  1. 2-piersi z kurczaka
  2. 3-4 cebule
  3. 1 mały jogurt naturalny  200 g
  4. chudy boczek wędzony/parzony około 30-40 dkg
  5. sól,papryka ostra,przyprawa do kurczaka według uznania 
                                                 PRZYGOTOWANIE :

Mięso pokroić w kostkę średniej wielkości,przyprawić,wymieszać z jogurtem i pozostawić do schłodzenia(ja zostawiam na noc poprzedzającą grillowanie) oczywiście mogą to być 2-6 godz,mięso jest wtedy soczyste,kruche oraz szubko się grilluje.
Pieczemy  na rozgrzanym grillu(opiekaczu lub halogenie) do uzyskania jasno złotego koloru,obracając je co 5 minut z każdej strony aby ładnie się upiekły.
Podajemy  z pieczonymi ziemniaczkami,sosem czosnkowym,kukurydzą lub  ulubioną surówką.Smacznego :)





2 komentarze

  1. Pysznie wyglądają, idealne danie na grill:)

    OdpowiedzUsuń
  2. same pyszności uwielbiam szaszłyki. Pozdrawiam imienniczkę i zapraszam na bloga :)

    OdpowiedzUsuń