BISZKOPT NA SŁODKĄ ROLADĘ + FILMIKI

Puszysty i delikatny biszkopt to podstawa dobrego ciasta. Przepis jest na dużą blaszkę, rolada ładnie się zwija i pysznie smakuje. 

SKŁADNIKI : 

• 5 jajek średnich
• 4 łyżki cukru
• 1/2 szklanki mąki pszennej ( 100 G )
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

                                                              PRZYGOTOWANIE : 

1. Białka ubijamy mikserem z odrobiną soli na sztywno, następnie wsypujemy cukier i dalej ubijamy. Wlewamy żółtka, miksujemy, następnie wsypujemy przesiane maki z proszkiem i delikatnie mieszamy szpatułką aż składniki się połączą. 
2. Ciasto wylewamy na blaszkę z piekarnika wyłożona papierem do pieczenia i równo je rozsmarowujemy. 
3. Roladę pieczemy 15 minut w nagrzanym piekarniku do 180 % C.
4. Ciasto wyjmujemy, przekładamy na ściereczkę posypaną cukrem pudrem, odrywamy papier i zwijamy ciasto ze ściereczką jak roladę. 
5. Pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. 
6. Ciasto przekładamy dowolnym słodkim nadzieniem. 
7. Smacznego. 

                                          Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;