SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY + FILMIK

Surówka z młodej kapusty jest smaczną surówką, z dodatkiem koperku przygotowywaną wiosną. idealna do dań obiadowych lub pieczonych mięs. 

SKŁADNIKI : 

• 1 główka młodej kapusty 
• 1 marchewka
• 1/2 pęczka koperku
• 1 łyżka cukru
• 1 płaska łyżeczka soli
• 2 łyżki octu jabłkowego
• 1/2 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżka oleju ( niekoniecznie )

                                                               PRZYGOTOWANIE : 

1. Kapustę myjemy, obieramy z wierzchnich liści i szatkujemy.
2. Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach, koperek siekamy.
3. Do surówki dodajemy przyprawy, ocet, marchew i koperek. Dokładnie mieszamy ugniatając kapustę. 
4. Przekładamy do miseczki i podajemy. 
5. Smacznego. 

                                   Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;