SZASZŁYKI Z KURCZAKA, PIKANTNE W MIODZIE I DIETETYCZNE NA GRILLA + FILMIK

Dzisiaj przepis na szaszłyki z kurczaka w dwóch wersjach, w marynacie pikantna - miodowej 

i dietetyczne w jogurcie. Bardzo smaczne i szybkie w wykonaniu. 

SKŁADNIKI : 

• 1 kg piersi z kurczaka 
• 4-6 cebul
• 1 papryka
• 1 cukinia 

                                               MARYNATA MIODOWO - PIKANTNA

• 4 łyżki ostrego ketchupu 
• 2 łyżki miodu
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1 płaska łyżeczka papryki ostrej 
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
• 4 ząbki czosnku

                                                          MARYNATA JOGURTOWA : 

• 250 ml jogurtu naturalnego
• 1 łyżka słodkiej papryki
• 1 płaska łyżeczka soli
• 4 ząbki czosnku

                                                                   DO WARZYW : 

• 3-4 łyżki oleju
• zioła prowansalskie
• sól do smaku

                                                                PRZYGOTOWANIE : 

1. Piersi z kurczaka myjemy, cześć tniemy w paski ( do zalewy miodowej ) a drugą część mięsa tniemy w kostkę ( do zalewy jogurtowej ) 
2. Miód i przyprawy mieszamy, wkładamy do niej paski mięsa i mieszamy. Okładamy na 1 godzinę do lodówki aby przeszło. 
3. Jogurt, przeciśnięty czosnek, przyprawy mieszamy, dodajemy pokrojonego kurczaka i odkładamy na i godzinę. 
4. Warzywa kroimy w kostkę. 
5. Na patyki do szaszłyków nabijamy paski mięsa z marynaty miodowej. Następnie z marynaty jogurtowej nabijamy mięso naprzemiennie z warzywami. 
6. Szaszłyki grillujemy na rozgrzanym grillu, z każdej strony aż będą upieczone. 
7. Podajemy ciepłe z ulubionymi sosami. 
8. Smacznego .

                                       Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;