Buraczki na ciepło to pyszny dodatek do dań obiadowych. Przygotowałam je według przepisu mojej babci i mamy, są bardzo smaczne, polecam.
SKŁADNIKI :
- 1 kg buraczków
- 4 łyżki oleju
- 1 duża łyżka mąki
- 1 łyżka cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 3- 4 łyżki octu jabłkowego ( lub 1 łyżka octu )
PRZYGOTOWANIE :
- Buraczki gotujemy, obieramy ze skórki i ścieramy na tarce jarzynowej.
- Następnie przekładamy na patelnię z olejem, dodajemy mąkę, cukier i sól i podpiekamy aż mąka się upraży. Zakręcamy gaz.
- Na koniec, wlewam ocet, jeszcze je doprawiamy do smaku, mieszamy i buraczki gotowe.
- Smacznego.
Prześlij komentarz