KURCZAK Z MAKARONEM I WARZYWAMI Z PATELNI

9 lut 2019
data:post.title
Kurczak z warzywami i makaronem to szybkie i smaczne danie jednogarnkowe. Polecam dla smakoszy kuchni chińskiej i nie tylko. Jak dla mnie bomba :)


SKŁADNIKI : 
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 250 g makaronu chow mein
  • 1 mały brokuł
  • 1 mała cukinia
  • 1 marchew
  • 250 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 mała papryka czerwona
  • garść groszku cukrowego 
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 centymetrowy kawałek imbiru
  • sól, pieprz, słodka papryka do smaku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka sosu ostrygowego
  • 1 łyżeczka ostrej pasty paprykowej
                                                            PRZYGOTOWANIE : 
  1. Kurczaka, kroimy w kostkę. Pieczarki, marchew, paprykę, imbir, cebulę w paseczki. Cukinię kroimy w talarki a brokuł na mniejsze kawałki. Czosnek przeciskamy przez praskę.
  2. Na patelni, na oleju podpiekamy cebulę, czosnek i imbir. Dodajemy mięso i przyprawy. Chwilkę podpiekamy, następnie dodajemy warzywa, wlewamy 1/2 szklankę wody i przykrywamy patelnię. 
  3. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
  4. Po kilku minutach odkrywamy patelnię, dodajemy ostrą pastę paprykową i jeszcze doprawiamy do smaku. 
  5. Do patelni przekładamy odcedzony makaron i mieszamy danie aż wszystkie płyny odparują. 
  6. Podajemy ciepłe, smacznego. 
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ; 

 

Publikowanie komentarza