OGÓRKI KISZONE NA ZIMĘ + FILMIK

Ogórki kiszone są niezastąpione na zimę, smaczne, twardawe idealne. Polecam mój przepis.

SKŁADNIKI :

• 3 -5 kg ogórków mocno zielonych, najlepiej mniejszych
• koper z kwiatostanem
• kawałek korzenia chrzanu
• kilka liści chrzanu
• 1-2przyprawy do kwaszenia ogórków
• 1 łyżka z czubkiem soli na 1 litr wrzątku
• litrowe słoiki

                                                               PRZYGOTOWANIE :

1. Ogórki i słoiki myjemy. Chrzan obieramy i kroimy w talarki, tyle ile potrzebujemy.
2. Do słoika nakładamy po 1 kwiatostanie kopru i po 1 łyżce przyprawy do kwaszenia ogórków.
3. Następnie układamy ogórki, w miarę ciasno.
4. Wodę zagotowujemy i solimy (1 łyżka na 1 litr wody ),  zalewamy nią słoiki nie do końca.
5. Do każdego słoika, na samą górę wciskamy liść chrzanu, tak aby przykryć nim ogórki.
6. Słoiki dokładnie zakręcamy i odkładamy do piwnicy aby się ukisiły.
7. Słoików nie odkręcamy jedynie tylko przed zjedzeniem.
8. Ogórki tak przygotowane zawsze się udają, są smaczne i twardawe.

                                  Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału