PYSZNE CIASTO DROŻDŻOWE + FILMIK

Ciasto drożdżowe jest idealne do przygotowania słodkich lub słonych wypieków. Moje ciasto jest smaczne i puszyste, polecam każdemu je przygotować. 

SKŁADNIKI : 

• 500-550 g mąki pszennej tortowej
• 1 jajko
• 220 ml ciepłego mleka ( 1 niepełna szklanka )
• 50 g świeżych drożdży 
• 80 ml oleju ( około 1/4 szklanka )
• 1/2 szklanka cukru

                                                             PRZYGOTOWANIE :

1. Drożdże kruszymy do miseczki i wlewamy trochę, ciepłego mleka. Mieszamy aż się rozpuszczą. Do miski wlewamy drożdże, resztę mleka, jajko, olej i cukier oraz mąkę. Wyrabiamy elastyczne ciasto. Należy je trochę powyrabiać aby było zwarte. Ciasto nakrywamy ściereczką i odkładamy do całkowitego wyrośnięcia. 
2. Ciasto po wyrośnięciu przekładamy na posypaną mąką stolnicę i je zagniatamy, następnie formujemy dowolne bułeczki, rogaliki lub chałki. 
3. Bułeczki smarujemy rozmąconym jajkiem i pozostawiamy do wyrośnięcia na 10-15 minut, następnie pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190 % C, przez około 25-30 minut. 
4. Smacznego. 

                                    Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;