OGÓRECZKI CHILI DO WÓDECZKI + FILMIK

Ogórki konserwowe na stro, polecają się na przekąskę, na zagryzkę i nie tylko, bardzo smaczne, polecam. 

SKŁADNIKI : 

• 2 kg ogórków 
• 4 łyżki soli
• 1 łyżeczka chili
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• 5 dużych ząbków czosnku 

                                                                          ZALEWA : 

• 1 i 1/2 szklanka octu
• 2 szklanki cukru
• 1 szklanka wody 
• 6 słoików 0,5 l 

PRZYGOTOWANIE : 

1. Ogórki myjemy, tniemy na grubsze plastry, przekladamy do miski i zasypujemy solą. Mieszamy, odkładamy na 3 -4 godziny. 
2. Soki z ogórków wylewamy. Następnie dodajemy przyprawy i pokrojony czosnek. 
3. Składniki zalewy ogrzewamy do momentu aż cukier się rozpuści. Gorącą zalewę wlewamy do ogórków i mieszamy. Nakładamy do słoików 0,5 l i zakręcamy. Pasteryzujemy w wodzie, 10 minut licząc czas od zagotowania się wody. 
4. Smacznego. 

                                          Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;