BANANOWIEC BEZ PIECZENIA + FILMIK

Bardzo smaczne ciasto bez pieczenia, z budyniem, bitą śmietaną, bananami i galaretką. Jest rewelacyjne, łatwe w przygotowaniu no i pyszne. 

 

SKŁADNIKI : 

• 1 duże opakowanie herbatników maślanych 350-400 g 
• 2 galaretki cytrynowe + 3 i 1/2 szklanka wrzątku 
• 1 litr mleka 3/2 % 
• 3 budynie waniliowe bez cukru każdy po 40 g 
• 1/2 szklanka cukru 

BITA ŚMIETANA ; 

• 400 ml śmietany 30 % 
• 2 cukry waniliowe 
• 1 łyżka cukru 
• 2 śmietan fix
• 1 kg dojrzałych bananów

PRZYGOTOWANIE : 

1. Blaszkę o rozmiarze 25/30 cm wykładamy papierem do pieczenia, na dno rozkładamy herbatniki.
2. Galaretki rozpuszczamy w wrzątku, mieszamy i studzimy. 
3. Z mleka, cukru i budyniów gotujemy gęsty budyń. 
4. Na pierwszą warstwę herbatników wylewamy część budyniu, na to rozkładamy herbatniki i wylewamy resztę budyniu. Rozkładamy herbatniki. Ciasto studzimy. 
5. Śmietanę 30 % ubijamy z cukrami na najwyższych obrotach na sztywno. Pod koniec ubijania wsypujemy śmietafixy i jeszcze chwilkę ubijamy. 
6. Na zimne ciasto rozkładamy bitą śmietanę, na to pokrojone banany i wylewamy tężejącą już galaretkę. Bananowca odkładamy do lodówki na kilka godzin. 
7. Ciasto podajemy zimne, smacznego. 

                                  Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału;