Dzisiaj pomysł na smaczny sos z cukinią w roli głównej. Smaczny i łatwy w przygotowaniu.
SKŁADNIKI :
- 2 młode cukinie
- 1 duża cebula
- 500 ml przecieru pomidorowego z kartonika
- 1 puszka soczewicy
- sól, pieprz do smaku
- odrobina oleju
- jarzynka do smaku
- 1 łyżka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka cukru
- parmezan tarty lub żółty ser
- W garnku podsmażamy cebulę na odrobinie oleju, doprawiamy solą, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i soczewicę z puszki. Dusimy chwilkę pod przykryciem.
- Do sosu dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy. Chwilę gotujemy mieszając i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią i odrobiną cukru. Na koniec wsypujemy tarty parmezan i podajemy z makaronem lub innymi dodatkami. Smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;
Prześlij komentarz