BABKA DROŻDŻOWA + FILMIK

Pyszna babka drożdzowa, idealna do masła, dżemu lub czekolady. Polecam przepis. 

ROZCZYN : 

• 25 g świeżych drożdży 
• 2 łyżeczki cukru 
• 1/4 szklanka mleka 

SKŁADNIKI : 

• 2 jajka 
• 3 łyżki cukru 
• 1 cukier waniliowy 
• 4 łyżki oleju 
• 4 łyżki rodzynek, namoczonych w gorącej wodzie
• 200 ml ciepłego mleka
• 550 g mąki pszennej tortowej

PRZYGOTOWANIE : 

1. Składniki rozczynu mieszamy i odkładamy aż zacznie robić ( rosnąć )
2. Do miski lub misy robota przekładamy wszystkie składniki łącznie z rozczynem, wyrabiamy kilka minut. Ciasto jest klejące i takie ma być. Nakrywamy miskę z ciastem ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce aż ciasto wyrośnie. 
3. Średniej wielkości formę keksową smarujemy olejem i wykładamy ciasto równo je formując.
4. Odkładamy na 15 minut aby wyrosło następnie pieczemy 35 minut , 190 %* funkcja termoobieg, po 15 minutach temperaturę zmniejszamy nawet do 170 %.
5. Po wyjęciu z piekarnika i ostudzeniu kroimy na kawałki i podajemy. 
6. Smacznego ; 

                                 Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;