BABKA ŁACIATA NA OLEJU KTÓRA ZAWSZE SIĘ UDAJE

30 mar 2022
data:post.title
  1. Bardzo smaczna babka na oleju i bardzo łatwa w przygotowaniu. Smakuje jak z piekarni przez to jest moim ulubionym wypiekiem. Idealna na każdą okazję. 


SKŁADNIKI : 
  • 150 g mąki pszennej, tortowej
  • 200 g mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki cukru (szklanka na 250 ml pojemności )
  • 1 cukier waniliowy
  • 200 ml oleju 
  • 5 jajek 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • olejek waniliowy
  • 1 łyżeczka ciemnego kakao 
                                                             PRZYGOTOWANIE : 
  1. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno, następnie dodajemy żółtka, cukier i dalej ucieramy. 
  2. Miksując wlewamy olej. Mąki i proszek do pieczenia przesiewamy przez sitko i delikatnie mieszamy. 
  3. Ciasto ( odrobinę pozostawiamy ) przelewamy do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą formy z kominem o średnicy 24 cm. 
  4. Do pozostałego ciasta dodajemy kakao i mieszamy. Wylewamy je na wierzch ciasta i lekko mieszamy, patykiem do szaszłyków z jasnym ciastem. 
  5. Pieczemy 45 minut w temperaturze 185 %*, funkcja termoobieg lub góra/dół. 
  6. Po ostydzeniu wyjmujemy z formy, posypujemy cukrem pudrem i podajemy. Smacznego. 
                                   Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;



 

1 komentarz