Pyszne roladki z serem w dodatku w sosie z borowików. Pyszne danie, polecam przepis.
SKŁADNIKI :
- 6-8 kotletów ze schabu
- około 10 plastrów sera
- sól, pieprz i jarzynka naturalna do smaku
- 300 g świeżych borowików
- 500 ml wody
- 1 cebula
- 100 ml śmietany 30 %
- olej do podsmażenia
- mąka do kotletów i do sosu
- Mięso należy ubić, przyprawić i zwinąć z serem. Każdą roladkę oprószamy mąką i podsmażamy z każdej strony na patelni na złoto.
- Na tą samą patelnię po smażeniu roladek przekładamy pokrojoną cebulę i grzyby. Po chwili wszystko doprawiamy przyprawami, wlewamy wodę i dusimy około 15 minut. Teraz wlewamy śmietankę oraz zagęszczamy sos mąką wymieszaną z wodą. Do sosu wkładamy roladki i po chwili danie gotowe. Smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybowania kanału ;
Prześlij komentarz