DROŻDŻOWA GWIAZDA Z MAKIEM + FILMIK

Bardzo smaczne ciasto drożdżowe z makiem o kształcie gwiazdy. Idealne na święta i nie tylko, polecam przepis. 

      ROZCZYN :

• 30 g drożdży 
• 1 łyżka cukru
• 1/4 szklanka ciepłego mleka 
• 1 płaska łyżka mąki pszennej 

     CIASTO :

• 1 jajko
• 1/2 szklanka mleka 
• 600 g mąki pszennej tortowej 
• 50 g masła 

    DODATKOWO : 

• 1 puszka masy makowej lub domowa masa makowa z 200 g maku mielonego. 

     PRZYGOTOWANIE : 

1. Przygotowujemy rozczyn, następnie wlewamy go do misy robota i dodajemy resztę składników na ciasto. Następnie je wyrabiamy. Ciasto nakrywamy ściereczką i odkładamy na 1 godziną w ciepłe miejsce aby wyrosło. 
2. Następnie dzielimy na 3 części, każdą rozwałkowujemy na okrąg wielkości blaszki z piekarnika. 
3. Na pierwszy okrąg wykładamy część masy, na to ciasto, masa i ciasto. 
4. Należy je teraz ozdobnie naciąć ( instrukcja w filmiku ) i posmarować rozmąconym jajkiem. 
5. Odkładamy na 10 minut aby podrosło. Gwiazdę pieczemy 35 minut, temperatura 170 *C. pieczemy do momentu aż będzie złota i rumiana. 
6. Po upieczeniu studzimy ją przy lekko uchylonych drzwiczkach, później posypujemy cukrem pudrem, smacznego. 

                               Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybowania kanału ;