FRANCUSKIE CIASTKA Z ŚMIETANĄ I TRUSKAWKAMI

04.05.2014
data:post.title
Co prawda jestem miłośniczką bitej śmietany i ciasta francuskiego,ciastka francuskie z dodatkiem truskawek to świetny i szybki pomysł na pyszne,słodkie co nieco.Polecam przygotować je kiedy nie mamy pomysłu na deser.



                                                         SKŁADNIKI : na 8-10 ciasteczek

  • 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
  • 400 ml śmietany 30 % ( użyłam Pilos z Lidla)
  • 2 cukry waniliowe 
  • 1 płaska łyżka żelatyny rozpuszczona w 1/4 szklanki gorącej wody
  • 30 dkg świeżych truskawek
                                                      PRZYGOTOWANIE : 

Ciasto francuskie rozwijamy,tniemy na dowolne prostokąty,pieczemy 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 *C.Ciastka ładnie urosną,po ostygnięciu przecinamy je wzdłuż na pół.
Bardzo zimną śmietanę ubijamy z cukrami na gęsto,pod koniec ubijania wlewamy rozpuszczoną i ostygniętą żelatynę.Dokładnie mieszamy i odkładamy ją do lodówki.
Truskawki myjemy,pozbawiamy szypułek,kroimy na plasterki.
Na ciastka układamy truskawki,wyciskamy szprycą porcje śmietany i przykrywamy drugą częścią ciastka francuskiego.
Ciastka podajemy schłodzone.Smacznego.




7 komentarzy

  1. U mnie dzisiaj też bita śmietana i truskawki, ale na bezie. Zapraszam. Na cieście francuskim też by mojej rodzince zasmakowało.

    OdpowiedzUsuń
  2. ale fajny pomysł:) i piekny efekt:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Musiałam i tu zajrzeć zobaczyć więcej zdjęć tych pyszności :) Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  4. Zachwycające :)
    Proste, a takie eleganckie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Boskie, a śmietanka Pilos z Lidla jest pyszna i te truskaweczki, mniam :)

    OdpowiedzUsuń