Smaczne szaszłyki z mozzarelli,podane na zimno,świetnie smakują i ładnie się prezentują.Polecam przygotować takie szaszłyki na przyjęcia i nie tylko.
SKŁADNIKI :
- 1-2 opakowania po 125 g małych mozzarelli (Lovilio dostępne w Lidlu )
- 150 g pomidorków koktajlowych
- mały słoiczek czarnych oliwek z zalewy
- kilka listków bazylii
- pieprz i oliwa z oliwek do smaku
- patyczki do szaszłyków
PRZYGOTOWANIE :
Pomidorki myjemy,mozzarellę i oliwki odcedzamy.Na patyczki nabijamy naprzemiennie pomidory,mozzarellę,oliwki i dodajemy po listku bazylii.Szaszłyki skrapiamy oliwą i posypujemy pieprzem.
Podajemy zaraz po przygotowaniu lub schłodzone.
Smacznego.
Co za kolory, super świeże szaszłyki, mozzarellę też kupuję w Lidlu, jest niedroga :)
OdpowiedzUsuńAle fajny pomysł niby takie proste, a nie wpadłam na to.
OdpowiedzUsuńTak jak lubię najbardziej-zdrowo i kolorowo!
OdpowiedzUsuńpyszna przekąska:) prosto, zdrowo, kolorowo!
OdpowiedzUsuń