CORN - DOGI

Corn - dogi to nic innego jak parówki w cieście pszenno- kukurydzianym. Smaczne i szybkie w przygotowaniu. Idealne na śniadanie lub kolację.

                                                                     SKŁADNIKI :

• 300 g parówek 
• 250 g mąki pszennej
• 200 g mąki kukurydzianej
• 250 ml mleka
• 2 jajka
• 1 płaska, łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka soku z cytryny 
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
• pieprz do smaku

                                                             PRZYGOTOWANIE :

1. Mąki, przyprawy i proszek do pieczenia przesypujemy do miski, dodajemy jaka, mleko i sok  z cytryny. Wyrabiamy ciasto, powinno być gęstsze niż na naleśniki.
2. Ciasto przelewamy do wysokiego naczynia lub długiej szklanki.
3. Parówki obieramy z osłonki, przecinamy na pół i maczamy całe w cieśnie.
4. Smażymy na rozgrzanym, głębokim oleju z jednej i drugiej strony.
5. Podajemy ciepłe z sosami pomidorowym i czosnkowym. 

                                                   Polecam obejrzyeć filmik :)