ZIEMNIACZANE WIANUSZKI ZE SZPINAKIEM + FILMIK

Ziemniaczane wianuszki zapiekane z dodatkiem oleju rzepakowego, szpinakiem i żółtkiem to świetny dodatek do obiadu. Gniazdka są smaczne, łatwe w przygotowaniu i bardzo efektowne.

SKŁADNIKI : 

• 600 g ziemniaków ugotowanych i przeciśniętych przez praskę 
• 1 łyżka masła 
• 1 łyżka śmietany 
• 1 łyżka mąki 
• sól, pieprz do smaku, kurkuma

                                                                            FARSZ :  

• 300 - 500 g świeżego szpinaku 
• 2 ząbki czosnku 
• 2 łyżki oleju rzepakowego 
• 1 łyżka śmietany 
• sól do smaku

                                                                PRZYGOTOWANIE : 

1. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy przeciśnięty czosnek, oraz szpinak, podpiekamy. Na koniec dodajemy śmietanę i czekamy aż płyny odparują.
2. Do ziemniaków dodajemy masło, przyprawy, mąkę, śmietanę i dokładnie mieszamy.
3.  Farsz nakładamy do rękawa z ozdobną końcówką i wyciskamy wianuszki, na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na każdy wianuszek dajemy po łyżce szpinaku, na środek układamy 1 żółtko,
4. Gniazdka pieczemy w piekarniku około 25 minut w temperaturze 180-190 % C. 
5. Podajemy ciepłe do obiadu, smacznego. 

         Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;