SAŁATKA WARSTWOWA Z KURCZAKA i BROKUŁA + FILMIK

Bardzo lubię takie smaczne i kolorowe sałatki. Dzisiaj pomysł na kolorową sałatkę warstwową z brokułem, kurczakiem i serem feta. Składniki możemy komponować sami, dodatkowo jest polana sosem czosnkowym przez to jest bardzo smaczna. 

                                                                    SKŁADNIKI : 

• 1 pierś z kurczaka
• 1 brokuł
• 1 puszka kukurydzy
• 2 czerwone cebule
• 270 g sera fety 
• sól, przyprawa do kurczaka 
• 3 łyżki oleju
• pomidorki koktajlowe do ozdoby

                                                                           SOS : 

• 400 ml jogurtu greckiego naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżki ostrego ketchupu
• sól do smaku

                                                              PRZYGOTOWANIE : 

1. Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Doprawiamy do smaku. Na patelnie wlewamy olej i podpiekamy mięso, do momentu aż będzie upieczone. 
2. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy na parze. Studzimy. 
3. Kukurydzę odcedzamy, ser fetę kroimy w kostkę a cebule w talarki.
4. Do dużej, szklanej miski kładziemy część brokuła, na to mięso, polewamy sosem, następnie kukurydza, cebula, brokuł, sos i resztę składników. 
5. Chłodzimy w lodówce. 
6. Smacznego.

           Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;