PYSZNA BABKA PIASKOWA + FILMIK

15 paź 2017
data:post.title
Babka piaskowa to pyszne ciasto pieczone w formie keksowej. Jest smaczna, delikatna i lekko krucha. Zawsze się udaje i pięknie rośnie, polecam ten przepis. 



SKŁADNIKI : 

  • 150 g masła 
  • 150 g maki pszennej
  • 150 g mąki ziemniaczanej
  • 150 g cukru
  • 3 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka aromatu migdałowego

PRZYGOTOWANIE : 
  1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
  2. Masło ucieramy z cukrem na białą, puszystą masę. Białka oddzielić od żółtek. 
  3. Żółtka pojedynczo dodajemy do masy maślanej, oraz olejek,cały czas nie przestając miksować 
  4. Następnie mąki wsypujemy z proszkiem do pieczenia i mieszamy na wolnych obrotach miksera. Białka ubić na sztywną pianę - delikatnie wymieszać z ciastem.
  5. Formę keksową o  wymiarach 20/10 cm wyłożyć folią aluminiową i  wypełnić ciastem.
  6. Piec w temperaturze 160-170%C przez około 60 minut (sprawdzić patyczkiem czy babka jest całkowicie sucha). 
  7. Po całkowitym ostudzeniu ciasto kroimy na kawałki.
  8. Smacznego.
         Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;


 

Publikowanie komentarza