SAŁATKA Z KURCZAKA, MAKARONU I PIECZAREK + FILMIK

Dzisiaj pomysł na sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i makaronem. Bardzo smaczna i niecodzienna, idealna na przekąskę, śniadanie lub kolację. Polecam 

SKŁADNIKI : 

• 250 g makaronu kokardki, ugotowanego i ostudzonego
• 500 g piersi z kurczaka + dowolne przyprawy
• 1 puszka kukurydzy
• 150 g żółtego sera, startego
• 300 g pieczarek poszatkowanych 
• 100 g pora, biała część 
• 3 łyżki gęstego jogurtu greckiego
• 3 łyżki majonezu
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczka cukru
• pikantny ketchup 
• olej do podpieczenia mięsa

                                                                  PRZYGOTOWANIE : 

1. Makaron gotujemy, odcedzamy, studzimy. 
2. Pokrojone mięso z kurczaka doprawiamy przyprawami i smażymy na patelni na odrobinie oleju aż będzie rumiany i miękki. 
3. Pieczarki przekładamy na tą samą patelnie po smażeniu kurczaka, doprawiamy solą, pieprzem i podpiekamy aż płyny całkowicie odparują. 
4. Por drobno kroimy. 
5. Majonez mieszamy z jogurtem, solą, cukrem i czosnkiem, dokładnie mieszamy.
6. Do dużej miski nakładamy część makaronu, na to rozkładamy część kurczaka i pieczarek, polewamy sosem i ketchupem. Następnie kładziemy odcedzoną kukurydzę i por. Polewamy sosem i ketchupem. Na to rozkładamy pozostały makaron, tarty ser, kurczaka i resztę składników. Polewamy obficie sosem i odrobiną ketchupu, posypujemy serem i gotowe. 
7. Sałatkę podajemy schłodzoną. Smacznego. 

                                   Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;