JAJKA WIELKANOCNE MARYNOWANE W KMINKU + FILMIK

Jajka marynowane w kminku są doskonałą przekąską na stole wielkanocnym. Lekko słone, o orzeźwiającym smaku zachwycą nie jedną osobę. Tradycyjnie przygotowane na Śląsku a tradycja sięga setki lat wstecz. Tak przygotowane jajka nadają się do jedzenia już po dwóch dniach. Są świetnym dodatkiem do kanapek, podkreślają smak i aromat.  

SKŁADNIKI : 

• 6-7 jajek
• 1 l wody
• 2 łyżki kminku
• 2 płaskie łyżki soli
• duża garść łusek cebuli
• 1 słoik litrowy

                                                              PRZYGOTOWANIE : 

1. Łuski cebuli przekładamy do garnka, wsypujemy cały kminek i wkładamy jajka. 
2. Gotujemy około 10 - 15 minut. 
3. Po ugotowaniu jajka wyjmujemy, z zalewy usuwamy łuski cebuli, dodajemy sól i mieszamy. 
4. Do słoika wkładamy jajka, zalewamy zalewą łącznie z kminkiem i zakręcamy.
5. Po całkowitym ostudzeniu przechowujemy 2-7 dni w lodówce, do jedzenia nadają się już po dwóch dniach.
6. Jajka obieramy i zjadamy, są bardzo smaczne.

                                      Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;