RACUSZKI Z SERKIEM I TRUSKAWKAMI + FILMIK

12 cze 2019
data:post.title
Racuszki z truskawkami to pyszne, słodkie małe co nieco. Idealne na każdą okazję, śniadanie, podwieczorek czy przekąskę w dodatku smakują każdemu, polecam. 


   SKŁADNIKI :
  • 500 g świeżych truskawek
  • 2 jajka
  • 3 szklanki mąki
  • 1 i 1/2 szklanka mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 serek waniliowy 140 g
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • cukier puder do posypania
  • olej do smażenia
                                                              PRZYGOTOWANIE :
  1. Truskawki myjemy i obieramy, następnie kroimy w plasterki.
  2. Do miski wlewamy mleko, dodajemy jajka, serek, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie mieszamy, jeżeli ciasto byłoby za gęste dolewamy jeszcze mleka. Do ciasta dodajemy pokrojone truskawki i jeszcze mieszamy.
  3. Na patelnię wlewamy olej i go podgrzewamy. Kładziemy po dużej łyżce ciasta z truskawkami i smażymy na złoto z jednej i drugiej strony.
  4. Patyczkiem sprawdzamy czy placki się usmażyły i wyjmujemy je z patelni.
  5. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem i podajemy. Smacznego.
                               Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;


 


Publikowanie komentarza