REWELACYJNA RYBA W OCCIE

Dzisiaj podam przepis na pyszną rybę w zalewie octowej z dodatkiem cebuli. Jest bardzo smaczna, polecam na święta i nie tylko.

SKŁADNIKI : 

• 1 kg filetów z morszczuka 
• sól do smaku 
• 2 jajka + odrobina mleka
• mąka do panierowania 
• olej do smażenia 
• 2-3 cebule, obrane i pokrojone w talarki 

                                                                         ZALEWA : 

• 1 i 1/2 litra wody 
• 4 liście laurowe
• 4 kulki ziela angielskiego
• 6 kulek pieprzu 
• 1 łyżka soli
• 5 łyżek cukru
• 1 szklanka octu (250 ml )

PRZYGOTOWANIE : 

1. Rybę rozmrażamy, wyciskamy z nadmiaru płynów, panierujemy w jajku i mące. Smażymy na złoto z jednej i drugiej strony. Odkładamy na talerz. 
2. Składniki zalewy należy zagotować i do jeszcze gorącej zalewy wkładamy całą rybę. 
3. Odkładamy ją z garnkiem na kilka dni do lodówki. Rybę można również przełożyć do pojemnika lub słoików i przechowywać w chłodnym miejscu. 
4. Najsmaczniejsza jest na 3-4 dzień. Polecam. 

  Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;