PUSZYSTA BABKA DROŻDŻOWA ŚWIĄTECZNA + FILMIK

Pyszna babka drożdżowa, łatwa w przygotowaniu i smaczna. Polecam przepis. 

SKŁADNIKI : 

• 500 g mąki pszennej, tortowej 
• 200 mleka
• 2 jajka
• 1/2 szklanka cukru (szklanka ma pojemność 250 ml )
• 50 g świeżych drożdży 
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 1/2 szklanka oleju 
• 50 g namoczonych rodzynek
• 50 g mieszanki keksowej

                                                                            LUKIER : 

• 4 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki mleka
• kilka kropel soku z cytryny

                                                                    PRZYGOTOWANIE : 

1. Na początek zrobimy rozczyn - 50 g drożdży 2 łyżki cukru tutaj mam uszykowane 200 ml mleka trochę wlewam rozcieram.
3. Do misy przełożyłam 2 jajka wlewam rozczyn, resztę mleka pół szklanki oleju, pół szklanki cukru oraz dwie łyżeczki cukru waniliowego.
4. Do tego 500 g mąki pszennej i ciasto wyrabiamy. Dodajemy rodzynki i mieszankę keksową i wyrabiamy dalej.
5. Teraz nakrywamy je ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce aby wyrosło.
6. Ciasto po wyrośnięciu, dzielimy na dwie porcje i muszą być równe.
7. Formujemy babeczki i wkładamy do formy.
8. Czekamy teraz około 30 minut aż babeczki drożdżowe ponownie wyrosną.
9. Teraz będę je piekła 30 minut w temperaturze 180 190 %* ,jednak uważamy aby się nie spiekły,funkcja termoobieg temperaturę oczywiście można zmniejszyć gdyby te babeczki zaczęły się robić brązowe.
10. Z podanych skladników robimy lukier i smarujemy ciasta po wierzchu. 
11. Smacznego.

                                     Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;