SAŁATKA Z RUKOLĄ , ŁOSOSIEM i JAJKIEM

04.04.2013
data:post.title
Sałatka z rukolą to świetna,szybka i zdrowa przekąską.Idealna na śniadanie,podwieczorek lub kolację.


                                                                  SKŁADNIKI:
  • opakowanie rukoli 
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 1 jabłko
  • migdały w słupkach
  • 200 g świeżego łososia 
                                                                      SOS:
  • jogurt naturalny 200 g 
  • 1 łyżka majonezu
  • sok z cytryny do smaku
  • odrobina soli i cukru 
Łososia skrapiamy sokiem z cytryny, pieczemy 15 minut w piekarniku w temperaturze 180* C.
Rukolę wsypujemy do miski, dodajemy pokrojone w słupki jabłko, migdały i kawałki upieczonego łososia.
Jogurt mieszamy z przyprawami, polewamy sałatkę.
Na talerzu układamy porcję rukoli z łososiem, dekorujemy pokrojonym jajkiem.
Podajemy z pełnoziarnistym pieczywem.
Smacznego:)

2 komentarze

  1. huh, ja już nie mogę patrzeć na jajka :) ale za jakiś czas taką sałatkę z miłą chęcią zjem.

    OdpowiedzUsuń