OMLET Z ŁOSOSIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

02.04.2013
data:post.title
Omlet to wyjątkowa  propozycja na śniadanie, lub kolację a zwłaszcza z wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami. Jest lekki i pyszny, położony na liściach sałat i posypany serem lazur ma wyjątkowy smak. Przepis nie jest skomplikowany więc możesz takim śniadaniem zaskoczyć ukochaną osobę:)


                                                                     SKŁADNIKI : 
  • 2 jajka 
  • 1 łyżeczka masła
  • 2-3 łyżki mleka 
  • sól do smaku
                                                                      Dodatkowo:
  • kilka pomidorów suszonych z zalewy, drobno pokrojonych
  • plastry łososia wędzonego 
  • dowolny miks sałat 
  • odrobina pokruszonego sera pleśniowego lazur 
  • bułka wiejska
                                                              PRZYGOTOWANIE : 
Jajka wbijamy do miseczki, wlewamy mleko, solimy. Wszystko chwilę ubijamy widelcem. Na patelni topimy masło, zmniejszamy ogień, wlewamy jajka. Gdy omlet będzie już podpieczony przewracamy go łopatka na drugą stronę, posypujemy częścią suszonych pomidorów. Na talerz wykładamy porcję sałat, na to złożony omlet, dekorujemy plastrami wędzonego łososia, posypujemy pozostałymi pomidorami i pokruszonym serem. Podajemy z chrupiącym pieczywem.
Smacznego!


4 komentarze