Omlet to wyjątkowa propozycja na śniadanie, lub kolację a zwłaszcza z wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami. Jest lekki i pyszny, położony na liściach sałat i posypany serem lazur ma wyjątkowy smak. Przepis nie jest skomplikowany więc możesz takim śniadaniem zaskoczyć ukochaną osobę:)
SKŁADNIKI :
- 2 jajka
- 1 łyżeczka masła
- 2-3 łyżki mleka
- sól do smaku
Dodatkowo:
- kilka pomidorów suszonych z zalewy, drobno pokrojonych
- plastry łososia wędzonego
- dowolny miks sałat
- odrobina pokruszonego sera pleśniowego lazur
- bułka wiejska
PRZYGOTOWANIE :
Jajka wbijamy do miseczki, wlewamy mleko, solimy. Wszystko chwilę ubijamy widelcem. Na patelni topimy masło, zmniejszamy ogień, wlewamy jajka. Gdy omlet będzie już podpieczony przewracamy go łopatka na drugą stronę, posypujemy częścią suszonych pomidorów. Na talerz wykładamy porcję sałat, na to złożony omlet, dekorujemy plastrami wędzonego łososia, posypujemy pozostałymi pomidorami i pokruszonym serem. Podajemy z chrupiącym pieczywem.
Smacznego!
Łosoś<3
OdpowiedzUsuńEnergetyczne kolory, tego nam trzeba!
OdpowiedzUsuńPycha, uwielbiam łososia, też kupuję w lidlu, bardzo dobry, pomysł na omlet- super:)
OdpowiedzUsuń