KACZKA PIECZONA Z OWOCAMI I MIODEM + FILMIK

Kaczka przygotowana według mojego przepisu jest smaczna i łatwa w przygotowaniu. Mięso pieczone z owocami nabiera delikatnego, lekko słodkawego posmaku, natomiast skórka jest chrupiąca. Mój przepis na kaczkę z owocami i miodem jest rewelacyjny. Polecam. 

SKŁADNIKI : 

• 1 duża kaczka
• 1 pomarańcz, jabłko
• 1/2 część cytryny
• 2 gruszki
• do nacierania - sól, pieprz 
• odrobina chili 
• odrobina majeranku, szczypta tymianku
• odrobina czosnku granulowanego
• 2 łyżki rozpuszczonego miodu 
• 1 cebula do pieczenia

PRZYGOTOWANIE : 

1. Kaczkę myjemy i przyprawiamy, na koniec polewamy miodem i nacieramy całe mięso. 
2. Owoce myjemy, wycinamy gniazda nasienne, cytrynę obieramy, wszystko kroimy w ćwiartki. Nadziewamy kaczkę. Następnie układamy w naczyniu do zapiekania, obok układamy ćwiartki cebuli i resztę owoców. Przykrywamy naczynie i pieczemy kaczkę 1 godzinę lub troszkę więcej, w temperaturze 180 % C. 
3. Po upieczeniu kaczkę przekładamy na półmisek, dekorujemy natką i owocami oraz podajemy. 
4. Mięso jest delikatne, soczyste i pachnące owocami, po prostu pyszne. Polecam. 

                                       Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;