Pieczone udka kurczaka to pyszne i smaczne danie. Mięso dobrze doprawione pieczemy w piekarniku dzięki czemu uzyskujemy chrupiącą skórkę.
SKŁADNIKI :
- 6 udek z kurczaka
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczka pieprzu
- po łyżeczce słodkiej i ostrej papryki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- 1 pokrojona cebula w talarki
- kilka pokrojonych pieczarek
PRZYGOTOWANIE :
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcj kanałau ; - Udka z kurczaka przecinamy na pół, następnie wycinamy z większej części dolną kość.
- Kawałki mięsa doprawiamy do smaku, odkładamy na godzinę.
- Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą, rozkładamy cebulę i pieczarki, Na to układamy kawałki kurczaka, skórą do góry, po wierzchu posypujemy jeszcze papryką i pieczemy w piekarniku 1 godzinę w temperaturze 180-190 % C.
- Podajemy ciepłe, smacznego.
Prześlij komentarz