ZUPA POMIDOROWA NA SKRZYDEŁKACH + FILMIK

Dzisiaj przepis na zupę pomidorową którą ugotowałam na skrzydełkach kurczaka. Przygotowałam ją w tradycyjny sposób z makaronem. Jest pyszna polecam. 

SKŁADNIKI 

• 5 skrzydełek z kurczaka
• 1,5 l wody
• jarzynka - 2 marchewki, kawałek selera,1 mała pietruszka, kawałek pora 
• 1 gałązka selera naciowego
• 1 łyżka suszonej jarzynki ( naturalnej )
• 1 cebula podpieczona na gazie
• kilka kulek pieprzu, 2 ziela, 1 liść laurowy
• 3-4 łyżeczki przecieru pomidorowego 
• sól, pieprz do smaku
• 2 łyżki śmietany 18 % +1 łyżka mąki 

                                                             PRZYGOTOWANIE : 

1. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy umyte skrzydełka, ziele, liść i pieprz w ziarnkach. Zagotowujemy. Następnie dodajemy całą jarzynę i podpieczoną cebulę. Wsypujemy jarzynkę. Gotujemy jakieś 20 minut. 
2. Mięso i jarzynę należy wyjąć na talerz. Do zup[y dodajemy przecier pomidorowy. Mieszamy. 
3. Marchew kroimy w talarki a mięsko obieramy od kości. Dodajemy do zupy.
4. Pomidorówkę doprawiamy solą i pieprzem, następnie wlewamy rozmieszaną mąkę ze śmietaną i odrobiną wody. Zagotowujemy.
5. Na koniec wsypujemy pokrojoną natkę pietruszki. 
6. Podajemy z makaronem. Smacznego. 

                                   Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;