PANIEROWANE PIECZARKI JAK SCHABOWE + FILMIK

Panierowane pieczarki smakują rewelacyjne, można nimi zastąpić pysznego schabowego, delikatne i w dodatku z serem. Polecam.

SKŁADNIKI :

• 500 g średniej wielkości pieczarek
• 2 jajka + odrobina mleka
• sól
• mąka i bułka tara do panierowania
• tarty ser do posypania
• olej do smażenia

                                                             PRZYGOTOWANIE :

1. Pieczarki myjemy i osuszamy, urywamy ogonki. Następnie każdą pieczarkę należy rozpłaszczyć tak aby powstały kotlet, najlepiej spłaszczają się pieczarki średniej wielkości, duże czasem pękają.
2. Należy je posolić z każdej strony, następnie panierujemy w rozmąconym jajku, mace i bułce tartej.
3. Pieczarki smażymy na rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony na złoto. 
4. Jeszcze gorące pozsypujemy tartym serem. 
5. Smacznego. 

                                     Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;