TARTA ŚMIETANOWO - OWOCOWA + FILMIK

27 lip 2019
data:post.title
Tarta to smaczne ciasto o kruchym spodzie. Przygotowałam je z masą śmietanową i owocami. Wyszła smaczna. Ciasto przygotowałam w Thermomasterze II firmy Kalorik.
Link do producenta -KALORIK
Aplikacja na telefon z przepisamy do robota APLIKACJA FLAVIO



SKŁADNIKI :
  • 100 g masła
  • 1 jajko 
  • 200 g mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru 
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypta proszku do pieczenia
MASA :
  • 250 ml śmietany 30 %
  • 2 serki waniliowe ( homogenizowane ) po 150 g
  • 1 łyżka cukru ( niekoniecznie )
  • 2 łyżeczki żelatyny namoczone w 1/4 szklance wrzątku
  • dodatkowo- dowolne owoce do ozdoby
  • dżem truskawkowy
                                                             PRZYGOTOWANIE :
  1. Do dzbana robota zakładamy ostrze. Składniki ciasta przekładam do dzbana i miksujemy 2 minuty / o 4-5. 
  2. Ciasto po wyrobieniu wyjmujemy i rozkładamy na blaszkę do tarty. 
  3. Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy 15-30 minut w temperaturze 180 % C. Wyjmujemy go i studzimy. 
  4. Bitą śmietanę z cukrem ubijamy 4 minuty /o 5. dodajemy rozpuszczoną żelatynę i chwilkę miksujemy. Następnie dodajemy serki waniliowe i ponownie miksujemy. 
  5. Na upieczony spód smarujemy dżem truskawkowy, na to cala masa śmietanowa i posypujemy dowolnymi owocami. 
  6. Tartę chłodzimy około 2-3 godzin. Kroimy na kawałki i podajemy. 
  7. Smacznego. 
                                   Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;


 

Prześlij komentarz