MURZYNEK Z BITĄ SMIETANĄ I TRUSKAWKAMI

8 maj 2023
data:post.title
Dzisiaj podam przepis na murzynka z bitą śmietaną i truskawkami. Murzynek jest wilgotny, zwarty i smaczny. Udekorowałam go bitą śmietaną i truskawkami. 


SKŁADNIKI : 
  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej ( szklanka ma pojemność 250 ml )
  • 3 jajka klasa 'L'
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanka oleju
  • 250 ml mleka
  • 140 g drzemu z czarnej porzeczki 
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
                                                                       ŚMIETANA : 
  • 400 ml śmietany 30 %
  • 2 cukry waniliowe 
  • 2 łyżki cukru
  • 2 zagęstniki do śmietany 
  • 400 g świeżych truskawek
PRZYGOTOWANIE : 
  1. Jajka ucieramy z cukrem, następnie wlewamy olej, dodajemy dżem i miksujemy. Teraz wsypujemy kaka, proszek i mąkę, wszystko mieszamy i ciasto wylewamy na blaszkę o rozmiarze 21/35 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. 
  2. Ciasto pieczemy 40 minut, temperatura 180 % C. 
  3. Zimną śmietanę uciaramy z cukrami, kiedy będzie już sztywan dodajemy zagęstniki do śmietany i mieszamy. Na koniec dodajemy większą część pokrojonych truskawek w kostkę. 
  4. Na wierzch zimnego ciasta rozkładamy śmietanę, równo ją rozprowadzając i posypujemy resztą krojonych truskawek. 
  5. Ciasto chłodzimy około 2 godziny i podajemy, smacznego. 
                                   Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ; 



 

Prześlij komentarz