PIECZEŃ RZYMSKA + FILMIK

Wspaniała aromatyczna pieczeń rzymska, można podać ją na ciepło z sosem pieczeniowym lub na zimno do pieczywa. Polecam ten przepis. 

SKŁADNIKI : 

• 1 i 1/2 kg łopatki wieprzowej 
• 1 płaska łyżka soli
• 1 płaska łyżka pieprzu 
• 2 łyżki majeranku 
• 5 ząbków czosnku przeciśnięte przez praskę
• 1 cebula pokrojona w kostkę
• 1 jajko
• pokrojona natka pietruszki

PRZYGOTOWANIE : 

1. Mięso mielimy - tłuste na małych oczkach- chude na dużych oczkach. Dodajemy przyprawy, pokrojoną cebulę, czosnek i natkę pietruszki. Dokładnie wszystko mieszamy. 
2. Foremkę keksową 30/12 cm, wykładamy papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku 1 godzinę w temperaturze 180 % C. 
3. Po ostudzeniu można kroić na kawałki, smacznego. 

                                      Zapraszam do obejrzenia filmiku i supskrybcji kanału ;