CIASTO UCIERANE NA MAŚLE Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ + FILMIK

   Bardzo smaczne ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką. Łatwe w wykonaniu i efektowne, jest to ciasto babkowe. 

      SKŁADIKI : 

• 200 g masła 
• 3/4 szklanki cukru ( szklanka ma pojemność 250 ml )
• 100 g gęstej śmietany 18 %
• 3 jajka
• 2 i 1/2 szklanka mąki pszennej tortowej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 1/2 szklanka mąki ziemniaczanej 
• dodatkowo - 400 g truskawek 

      KRUSZONKA : 

• 70 g zimnego masła
• 5 łyżek mąki pszennej
• 4 łyżki cukru 

                                                             PRZYGOTOWANIE : 

1. Masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy jajka i śmietanę, dalej ucieramy. Wsypujemy mąki i proszek do pieczenia, miksujemy. Ciasto jest gęste.
2. Wykładamy je na blaszkę 30 /23 cm wyłożonej papierem do pieczenia, równo je rozsmarowujemy. Wciskamy w nie truskawki.
3. Z zimnego masła, mąki i cukru robimy kruszonkę, posypujemy nią ciasto. 
4. Pieczemy je około 35-40 minut, funkcja termoobieg. Pieczemy je do suchego patyczka. 
5. Po ostudzeniu kroimy i podajemy, smacznego. 

Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;