SKŁADNIKI :
- 0,5 kg sera wiaderkowego
- 200 ml śmietany 30 %
- 2 cukry waniliowe
- 3 żółtka
- 3/4 szklanki cukru
- 100 g czekolady deserowej połamanej bardzo drobno
- opakowanie herbatników
PRZYGOTOWANIE :
Żółtka ucieramy z cukrem na puch,dodajemy ser,mieszamy.Śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym na sztywno i dokładamy do masy serowej,dokładnie mieszamy.Na koniec wsypujemy kawałki czekolady.Masę przekładamy do pojemnika z przykrywką .Wkładamy do zamrażarki i co godzinę mieszamy(około 4-5 razy) aby lody nie zamarzły na bryłę lodu.Kiedy masa mocno zgęstnieje wykładamy je na wcześniej ułożone ciastka w naczyniu i przykrywamy następną porcją ciastek.
Całość wkładamy do zamrażarki.Po kilku godzinach a najlepiej na drugi dzień lody kroimy ciepłym nożem na kawałki,przekładamy do woreczka,przechowujemy w zamrażarce.Lody są twarde ale bardzo smaczne.
Z herbatnikami :) Muszą być pyszne i zdrowe
OdpowiedzUsuńjak dla mnie super pomysł! :)
OdpowiedzUsuńależ pomysłowe. Takiej wersji jeszcze nie próbowałam.
OdpowiedzUsuńPolecam,sernikowe bardzo mi smakują a co najważniejsze nie topią się szybko:)
UsuńIdealne na ciepłe dni, też lubię serek Pilos, lody muszą być pyszne :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł, pozwolisz że wykorzystam?
OdpowiedzUsuńPolecam:)
UsuńLody sernikowe...? To dopiero musi smakować... :)
OdpowiedzUsuńWitam:) zostałaś nominowana przeze mnie do Liebster Blog. Zapraszam do udzielenia odpowiedzi znajdujących się na moim blogu: http://daniazklasa.blog.onet.pl/ Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuń