KARP SMAŻONY W MIGDAŁACH + FILMIK

Karp w migdałach to kolejny, bardzo fajny przepis na danie wigilijne. Wigilia to czas, kiedy przygotowujemy przeróżne przepisy kuchni polskiej, na stole królują ryby a wśród nich karp. Polecam przygotować go w migdałach, jest smaczny i delikatny.

                                                                 SKŁADNIKI : 

• filety z 1-2 karpi 
• sól
• sok z połówki cytryny
• 10 dkg płatków migdałowych
• 2 jajka 
•  mąka do panierowania
• olej do smażenia ryby

                                                             PRZYGOTOWANIE : 

1. Filety z karpia oczyszczamy, płuczemy, osuszamy, kroimy na mniejsze kawałki. 
2. Rybę doprawiamy solą , skrapiamy sokiem z cytryny. Pozostawiamy na 15 minut aby przeszła przyprawami.
3. Płaty panierujemy w rozmąconym jajku, mące i płatkach migdałów ( migdały tylko od strony mięsa nie od strony skóry).
4. Na patelni podgrzewamy olej, płaty karpia smażymy na początku od strony skóry ( dłużej ) kilka minut z jednej i drugiej strony, uważając aby nie przypiec migdałów. 
5. Na talerz układamy porcję kapust a na to kawałki karpia w migdałach i podajemy. Smacznego.

                                   Zapraszamy do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału ;