EXPRESOWY ZAKRĘCONY MAKOWIEC + FILMIK

Makowiec to pyszne ciasto, jednak często nam się nie udaje. Zakręcony makowiec wychodzi wszystkim, nie trzeba go zwijać w papier tylko od razu układamy w tortownicy i pieczemy. Jest bardzo smaczny, polecam. 

SKŁADNIKI NA CIASTO :

• 500 g mąki tortowej 
• 50 g świeżych drożdży 
• 200 ml ciepłego mleka
• 1 jajko 
• 100 ml oleju 
• 4 łyżki cukru
• 1 cukier waniliowy 

DODATKOWO : 

• 1 puszka masy makowej, gotowej ( lub robimy sami ) 
•  lukier do dekoracji 

                                                     PRZYGOTOWANIE : 

1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku i wlewamy do misy robota, następnie wsypujemy cukry i chwilkę miksujemy. Dodajemy jajko, olej i wsypujemy mąkę, wyrabiamy ciasto drożdżowe. Nakrywamy je ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce aż całkowicie wyrośnie. 
2. Tortownicę o średnicy 24 cm. wykładamy papierem do pieczenia. 
3. Po wyrośnięciu ciasto zagniatamy i rozwałkowujemy na cienki, prostokątny placek. 
4. Na ciasto rozkładamy całą masę makową, równo ją rozprowadzając. 
5. Ciasto z masą tniemy na 5 cm. paski. Pierwszy pasek zwijamy w rulon i zwijamy z następnym. Jak już rulon będzie duży przekładamy go do tortownicy i przyklejamy następne paski aż wszystkie wyrobimy. 
6. Ciasto w tortownicy musi być równo rozłożone. Pozostawiamy ja na 15 minut aby wyrosło. 
7. Pieczemy 35 minut w temperaturze 190%C, po zarumienieniu zmniejszamy do 180 % C. 
8. Ciasto studzimy w uchylonym piekarniku przez 1 godzinę. Całkowicie zimne polewamy lukrem i można podawać. 
9. Makowiec jest efektowny i bardzo smaczny, polecam. 

                         Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;