ŚLEDZIE W ZIOŁACH + FILMIK

18 gru 2019
data:post.title
Śledzie w ziołach są aromatyczne, inne niż wszystkie. Doprawiane do smaku, aromatyczne i z charakterem. Można do nich dodać świeżą cebulę i czosnek ale nie będą się przechowywały tak długo ja z suszonymi ziołami. Śledziki zachowują świeżość przez kilka tygodni o ile będą zakryte całe olejem. Przepis jest dobry, polecam. 


SKŁADNIKI : 
  • Zioła tylko suszone -
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • 1 łyżka koperku
  • 2 łyżki czosnku niedźwiedziego
  • 1 łyżka suszonej cebuli
  • 1 łyżeczka pieprzu mielonego
  • 1 łyżka słodkiej papryki i odrobina ostrej
  • 1 łyżka gorczycy
  • kilka kulek pieprzu i ziela angielskiego
  • 4 liście laurowe
  • 0,5 l oleju 
  • sok z 2 cytryn 
                                                             PRZYGOTOWANIE : 
  1. Śledzie należy wymoczyć około 2-3 godzin, osuszyć i pokroić na kawałki. 
  2. Wszystkie zioła wsypujemy do miski, dodajemy sok z cytryny, olej i mieszamy. 
  3. Do sosu ziołowego dodajemy śledzie i mieszamy. Nakładamy do słoików i przechowujemy w lodówce do momentu aż zjemy. Smacznego. 
                                     Zapraszam do obejrzenia filmiki i subskrypcji kanału ; 




 

Prześlij komentarz